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히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

갓 구운 빵의 향기가 가득한 본점. 널찍한 매장 안에는 대표적인 크루아상을 비롯해 식빵, 반찬 빵, 계절 한정 상품까지 다양하게 진열되어 있습니다. 주차장도 완비되어 있어 쇼핑이나 외출 도중에도 들르기 편리한 매장입니다. 엄선된 재료로 만든 빵을 매일 갓 구워내고 있습니다.

키요미다이 동쪽에 위치한 ‘나가사키도’는 재료 선정부터 제조법까지 세심하게 신경 쓰는 일본 전통 과자 전문점입니다. 대표 상품인 ‘키사라즈 카린토 타누키’를 비롯해 와라비모치, 제철 일본 전통 과자, 선물용 세트 등 하나하나 정성을 담아 수제로 만들고 있습니다.

만족감 넘치는 사이즈의 플레이트 요리를 정성껏 조리하여 제공하고 있습니다. 모두 먹기 편하고 맛있다는 호평을 받고 있습니다. 꼭 에비노미에서 세계 각지의 가정요리를 즐겨보세요 ！